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内容简介：
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
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书籍介绍
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术，如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论，又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材，也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：7分
使用便利性：6分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
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安全性：3分
稳定性：7分
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非常好就是加载有点儿慢。
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：7分