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内容简介：
《西餐制作教与学》主要介绍了西餐的制作技巧。《西餐制作教与学》以“篇”进行总体划分，每篇中以“模块”形式串联起各知识点，每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点；拓展空间部分，为满足学生个性化需求准备了小技能、小窍门、小知识、小故事、小幽默等相关知识和拓展技能，教师和学生可自主掌握；温馨提示部分，是写给学生的学习建议，包括观察的方法、课内外练习的重点、安全与卫生等注意事项，以及为降低学习成本而建议采用的替换原料；友好建议部分，是一个与同行交流的平台，陈述的是教学的重难点、教学的组织、教学的时间安排等。
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书籍介绍
《西餐制作教与学》主要介绍了西餐的制作技巧。《西餐制作教与学》以“篇”进行总体划分，每篇中以“模块”形式串联起各知识点，每个模块均设有知识要点、技能训练、拓展空间、温馨提示、友好建议、考核标准六个部分。知识要点部分，主要介绍必备知识和工具准备；技能训练部分，按操作流程进行讲解，分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点；拓展空间部分，为满足学生个性化需求准备了小技能、小窍门、小知识、小故事、小幽默等相关知识和拓展技能，教师和学生可自主掌握；温馨提示部分，是写给学生的学习建议，包括观察的方法、课内外练习的重点、安全与卫生等注意事项，以及为降低学习成本而建议采用的替换原料；友好建议部分，是一个与同行交流的平台，陈述的是教学的重难点、教学的组织、教学的时间安排等。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
下载点评
- 在线转格式(297+)
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- 值得购买(538+)
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- 目录完整(402+)
- 体验满分(422+)
- 不亏(535+)
- 少量广告(85+)
下载评价
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：8分