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内容简介：
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：3分
下载便捷性：5分
下载点评
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下载评价
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 相***儿：
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- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 寇***音：
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- 网友 益***琴：
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- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：5分