双语物理化学实验(张树彪) pdf mobi 下载 kindle 115盘 chm 阿里云 rb

本教材包含五个部分，*部分介绍了物理化学实验的基础知识。第二部分精选了25个实验，力求包含物理化学常用的实验技术，并对其中的14个实验实行双语撰写形式，使得读者能够在掌握物理化学实验技能的同时提高专业英语水平。第三部分介绍了物理化学实验中基本的技术及常用仪器。附录和词汇部分方便查阅常用物理量、数据及专业英语词汇。

本书适合作为高等院校化学、化工及其相关专业本科生教材，也可供相关领域科研人员使用与参考。

Ⅰ绪论1

一、实验目的和要求1

二、实验误差和数据处理3

三、实验室安全知识10

参考文献13

Ⅱ实验部分14

实验一恒温槽调节与温度控制14

实验二纯液体饱和蒸气压和蒸发焓的测定18

实验三凝固点降低法测定摩尔质量21

实验四燃烧热的测定24

实验五溶解热的测定28

实验六双液系气液平衡相图的绘制32

实验七二组分固液平衡相图的绘制35

实验八三组分体系等温相图的绘制38

实验九电导法测定弱电解质的解离平衡常数42

实验十氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定46

实验十一过氧化氢催化分解反应速率常数的测定49

实验十二乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定52

实验十三丙酮碘化反应速率常数的测定56

实验十四蔗糖水解反应速率常数的测定60

实验十五BZ振荡反应63

实验十六原电池电动势的测定及应用66

实验十七电势pH曲线的测定和应用70

实验十八电导的测定及其应用73

实验十九离子迁移数的测定75

实验二十电动势法测量化学反应的热力学函数78

实验二十一气泡法测定液体的表面张力81

实验二十二表面活性剂临界胶团浓度的测定86

实验二十三黏度法测高分子化合物的平均相对分子质量90

实验二十四溶胶的制备和电泳95

实验二十五固体在溶液中的等温吸附98

Experiment 2Vapor Pressure and Vaporization Enthalpy of a Pure Liquid101

Experiment 3Determination of Molar Mass by Freezing Point Depression105

Experiment 4Heat of Combustion109

Experiment 6Phase Diagram of LiquidVapor Equilibrium in a

Binary System114

Experiment 7SolidLiquid Phase Diagram118

Experiment 9Determination of Dissociation C***tant of Weak Electrolyte

by the Conductance Method122

Experiment 12Determination of Rate C***tant for the Saponification

of Ethyl Acetate126

Experiment 13Kinetics and Mechanism of the IodineAcetone Reaction130

Experiment 14Determination of Rate C***tant for the Hydrolysis

Reaction of Sucrose134

Experiment 16Determination and Application of Electromotive Force of

Galvanic Cells138

Experiment 21Surface Tension of Soluti*** Determined by

Maximal Bubble Pressure Method143

Experiment 22Determination for Critical Micelle Concentration of Surfactant148

Experiment 23Average Molecular Weight of a Polymer Determined by

Viscosity Method152

Experiment 24Electrophoresis of Colloids157

Ⅲ基本技术与常用仪器161

章气体钢瓶及减压器161

第二章温度测量及温度计163

第三章压力测量及压力计170

第四章折射率的测量及阿贝折射仪172

第五章旋光度的测定及旋光仪175

第六章电导和电导率的测量及电导率仪178

第七章电动势的测量及电位差计181

参考文献183

Ⅳ附录184

附录一国际单位制和基本常数184

附录二物理化学实验常用数据表186

参考文献190

Ⅴ词汇191

无

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前言

物理化学实验作为高等院校化学、化工及其相近专业的一门重要的实验课程，对物理化学理论课的理解和应用起着非常重要的作用，同时也是研究生入学考试的重要内容，所以各个高校对物理化学实验非常重视。目前物理化学实验教材有很多版本，内容也十分丰富，但考虑到工科院校的实际情况和双语教学的需要，在我校实验教学的基础上，编写了这本双语物理化学实验教材。与其他教材相比，本书主要有以下特点：①更注重理论的实际应用；②更注重对学生操作能力的培养；③部分实验采用中英文对照的方式编写。

本教材分绪论、实验、基本技术、附录和词汇五部分。绪论部分介绍了物理化学实验的目的和要求、误差、数据处理及实验室安全；实验部分包括25个中文实验和14个英文实验，充分考虑了热力学、动力学及其他内容之间的比例关系，其中热力学10个实验，动力学5个，电化学5个，胶体与表面化学5个；基本技术部分介绍了物理化学实验常用实验技术和仪器；附录部分包括常用数据和常数；词汇部分列出了物理化学实验中常见的英文词汇，方便读者能更好地阅读英文实验内容。

本书由张树彪、那立艳和华瑞年编写。其中绪论、实验二十一到实验二十五、基本技术与常用仪器、附录由张树彪执笔，实验一到实验十五由那立艳执笔，实验十六到实验二十由华瑞年执笔。全书由那立艳和张树彪进行了统稿。

由于编者水平有限，书中疏漏在所难免，热忱欢迎各位读者批评指正，以便我们及时更正。

编者

2009年05月

书籍介绍

《双语物理化学实验》适合作为高等院校化学、化工及其相关专业本科生教材，也可供相关领域科研人员使用与参考。本教材包含五个部分，第一部分介绍了物理化学实验的基础知识。第二部分精选了25个实验，力求包含物理化学常用的实验技术，并对其中的14个实验实行双语撰写形式，使得读者能够在掌握物理化学实验技能的同时提高专业英语水平。第三部分介绍了物理化学实验中基本的技术及常用仪器。附录和词汇部分方便查阅常用物理量、数据及专业英语词汇。