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《纸上之城》共3本，分别为《纸上之城·伦敦》《纸上之城·纽约》《纸上之城·巴黎》，每一本都以生动的笔触，引人注目的设计形式，精选了各个城市 代表性、影响深远的50多座建筑，向读者介绍每一座建筑特殊的设计、工艺等，以及与其相关的社会知识和文化背景，让小读者通过一座座建筑，了解这个城市，进而获得相关的科学知识。读者可以沿着图案边缘按压，取下多余边角，精美的建筑图形就会呈现于眼前。

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桑德拉· 劳伦斯：记者、作家，为《伦敦晚旗报》《卫报》《金融时报》《泰晤士报》以及《历史揭秘》杂志撰稿。她的旅行随笔收集在madamepassepartout.com上。

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忘了马麦酱吧。要品尝真正让人非爱即恨的食物，你该选择鳗鱼冻。它是伦敦的传统食物，将鳗鱼放进汤里煮熟，汤裹着鱼肉，冷却凝成胶状再上桌，热吃冷吃皆宜。过去，伦敦东部及东南部遍地都是供应鳗鱼、馅饼和土豆泥（肉馅饼配土豆泥）的餐馆。如今，这种餐馆已经非常罕见。

1878年，米凯菜·曼兹和家人从意大利迁到伦敦，当时他只有一个小孩。起初，他们做的是售卖冰块的生意，后来改卖冰激凌。但到1902年，曼兹已经将生意拓展到了售卖鳗鱼、馅饼和土豆泥。

书籍介绍

《纸上之城》共3本，分别为《纸上之城·伦敦》《纸上之城·纽约》《纸上之城·巴黎》，每一本都以生动的笔触，引人注目的设计形式，精选了各个城市极具代表性、影响深远的50多座建筑，向读者介绍每一座建筑特殊的设计、工艺等，以及与其相关的社会知识和文化背景，让小读者通过一座座建筑，了解这个城市，进而获得相关的科学知识。读者可以沿着图案边缘按压，取下多余边角，精美的建筑图形就会呈现于眼前。