一座城的美食风情 pdf mobi 下载 kindle 115盘 chm 阿里云 rb
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内容简介：
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个***名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
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作者介绍：
刘海永，地方文史研究学者，开设多个专栏，著有《一座城的***记忆》《文化开封：园林文化（合集）》等作品。接受过BBC、美国国家历史道、***-9、***网、中国档案报等媒体专题采访。2012年全国d家策划举办《中原悲歌——1942河南大饥荒历史影像展》，2015年开封市纪念抗战胜利70周年历史图片展总撰稿。
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其它内容：
书籍介绍
开封是一座美食之城，小吃具有很强的地域性，经过千年岁月沧桑的发展演变，历久弥新，风味不变。开封小吃也逐渐纳入非物质文化遗产名录，对继承中华传统文化和开展地方民俗文化的研究意义重大。小吃已经成为开封城的一个***名片，作者用三年的时间系统梳理了近代以来开封美食的文化历史，甚至上溯每一道佳肴的历史渊源。不仅为寄居外地的豫商，也为所有中国人寻根“故乡味道”……
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：7分