河海鲜120味/吃在广东小丛书 pdf mobi 下载 kindle 115盘 chm 阿里云 rb
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内容简介：
吃在广东小丛书。
清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的粤菜佳肴。本书为所有饮食业经营者、美食界人士提供极有价值的资料。
书籍目录：
一 虾
1 龙虾三味
2 金榜牛奶炒龙虾
3 乳香玉液焗龙虾
4 鲜奶蒸龙虾
5 珊瑚龙虾球
6 桂花明虾球
7 银丝明虾煲
8 西柠杏仁凤尾虾
9 鲜荷蒸沙虾
……
二 蟹
……
三 软体水产
……
四 咸水鱼类
……
五 洄游鱼类
……
六 淡水河鲜
……
附录
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
书籍介绍
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网站更新速度：7分
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书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
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下载评价
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品相完美
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：3分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：5分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：8分
事实准确性：4分
文化贡献：3分